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Antwort von schnitzerbedarf.de am 25.01.2021 :
Vielen Dank für die Mitteilung Ihrer Meinung. Wenn Sie Ihre Messer flacher schärfen sind diese somit selbstverständlich schärfer. Jedoch halten die Eisen diese schärfe deutlich kürzer als in einem leicht stumpferen Winkel. Hier gibt es kein richtig oder falsch. Jeder muss für sich selbst entscheiden was einem wichtiger ist: Standzeit oder Schärfe. Händische Schärfmethoden biete ich nicht an, da ich nur das verkaufe was ich selbst auch nutze. Nur so kann ich auch gute Beratung dazu geben.
Antwort von schnitzerbedarf.de am 24.01.2021 :
Lieber Kunde. Wir haben im Bestellvorgang DREI Möglichkeiten der Bewertung (3 Portale die wir nutzen), die man auswählen kann. Diese sind nicht vorausgewählt, müssen von Ihne aktiv angeklickt werden. Vermutlich haben Sie zwei, oder gar alle drei ausgewählt und können sich nun nicht mehr daran erinnern. Trotz allem ist eine Bewertung ja immer freiwillig und man muss, wen man eben keine Lust mehr dazu hat, auch keine Bewertung abgeben.